2012年11月18日日曜日

自ビール 保温強化

ビールの発酵が遅いようで、あまりボコボコ言わない。。。
そこで保温強化のため、保温マットをぐるぐる巻にしました。
仕込みから数時間後、ボコボコ言い始めました。
だいたい15秒に1回、「ボコッ」って音がする程度です。
もっと激しくなると想像していたので、実はもっと前から鳴ってたのを気づかなかったのかも?

しかし・・・液漏れ発見。
少しずつコックのパッキンから漏れているのを発見。
コックをいじっていたら激しくリークし始めた・・・。
慌てて別の容器に移し、コックを締め直した。
1リットル近くロストしたかも。

でも、今は順調にボコボコ言ってます。

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