「自ビール」始めます。 【準備編】

会社の先輩に飲ませてもらった「自ビール」が美味くて感動。

（「自ビール」とはDIYで作ったビールのこと。）

自分で作ってみたくて、ビール作成キットを購入しました。

結構大きな箱です。
外箱と中に入ってるものは別製品でした。

 蓋を開けたところ。
醸造用のバケツ、ビール用ペットボトル、ビールの素である「モルト缶」です。

キット付属のモルト缶はオーストラリア製のLAGERでした。

入ってたもの一式。

• 説明書（A４　２枚）
• 醸造用バケツ
• 温度計
• モルト缶
• プライミングシュガー
• エアーロック
• ペットボトルと蓋

これで８０００円ぐらい。
キットは５０００円ですが、 追加でペットボトルを買ったので。

バケツには穴が開いていて、蛇口を取り付けます。

取り付けてみました。

水を入れて動作確認。
うまく動作したように見えますが・・・。

シール型温度計も付属していたのでバケツに貼り付け。
２４～２８度になるように水温を調整します。

左からペットボトル蓋、エアーロック、プライミングシュガー、説明書。

モルト缶のフタを開けると、上部にイーストが付属している。
キットがあれば２回目からモルト缶だけ買えばOK。（一次発酵用の砂糖も必要）

モルト缶が２０００円弱、砂糖が２００円で、２０リットル作れるので、
大瓶一本あたり１００円以下という計算です。
（材料に凝ると高くなりそうですが・・・・）