久々のビール仕込み

先週の日曜日に久々にビールを仕込みました。

念願のヴァイツェン（ウィート）です。
地ビールの中で一番好きです。

付属のイースト。

作成過程の写真を撮り忘れた・・・。

完成が待ちきれない？ので、飲みながら仕込み。

新しいタンブラーを買いました。

ガラスが２層になっていて冷えにくいとの触れ込み。

３５０ｍｌの缶ビールを注ぐと泡を含めて丁度いい感じです。

今まではTHERMOSのタンブラーを使っていて、温くならない優れものだったのですが、液体の色が確認できないので物足りなかったので、このグラスを買いました。

アスパラが出てきた～！

やっとアスパラが生えてきました！
なお、このプランター？は、元々娘用の砂場でした。
トイザらスで１万円ぐらい。

50円で買った見切り品の ジャガイモも芽が出て一安心。
今年もじゃがバター・ビール祭が開催できそうです。

航空科学博物館

５月の連休に成田空港にある航空科学博物館へ行きました。

入口

飛行機やヘリコプターの実機が展示されている。

謎のゆるキャラ

管内の様子。

実はこの巨大な飛行機の模型、コクピットシミュレータと連動していて操作が可能。

スチュワーデスの歴代の制服をリカちゃんが着ている。

本物の制服

千葉県民おなじみのチーバ君との記念撮影もあったよ

iPad

くら寿司に行ったらオーダー用の端末が新しくなっており、
よく見ると・・・iPadでした。
もはや組み込み端末の領域すら脅かし始めたApple、おそろしい。

家庭菜園の季節

先週の日曜、家族で家庭菜園を整備しました。

狭いですが、たくさん植えました。

• ジャガイモ
• しょうが
• ピーマン
• ししとう
• トマト（桃太郎）
• ミニトマト
• 茄子
• きゅうり（２つ）
• アスパラガス 
• さやえんどう

天気が悪い日が続きタイミングを逃しまくって、やっと植えられました。
そのおかげで、ジャガイモは売れ残り品で１KG　５０円と格安でした。
（ちゃんと育つのか心配ですが。。。）

妻のリクエストで初めてショウガを植えました。
こんな植え方で大丈夫なんだろうか・・・？

こちらはグリーンカーテン用のゴーヤ。

プランターに植えました。

面白そうなので衝動買いしたパスタ瓜。

地植えが基本みたいなのですが場所が無いのでプランターで栽培。

広い畑が欲しい・・・。

ピルスナー瓶詰（2月末の記録）

すっかりブログを更新していませんでしたが、ピルスナーはとっくに完成し、残すところ数本となりました。2月末の瓶詰の写真を記録用に残しておきます。

 今回もペットボトルにしました。
ガラス瓶がなかなかそろわないので・・・。

今回は比重計を使ってみました。

想定の位置まで沈まない・・・けど、もう甘みもないので瓶詰めしました。

完成から一か月経過し、上手くなってきました。

前回より上手く行ったと思うのですが、炭酸が少ない・・・。

次回はプライミングシュガーを分量より増やしてみます。

そろそろ残すところ５本ぐらいなので、来週に作ろうかな。

自ビール仕込み（2回目：エキスポートピルスナー）

自 ビールの在庫も減ってきたので、２回目の仕込みをしました。
今回はBLACK ROCKのエキスポートピルスナーです。
（ネットで評判が良かったので）

今回はドライモルトを使ってグレードアップしてみました。

沸騰したお湯に砂糖を投入し・・・

 ドライモルトも溶かします。
ここにキット缶の液体をまぜます。

醸造用バケツに先ほど溶かした液を投入。

２８度まで下がったところで・・・

イーストを投入。

電気毛布で保温します。
（写真が全体的にわかりずらくてすんません）

数時間後、ボコボコ言い始めました。前回のLAGERより激しいです。
来週末に瓶詰します。

さて次はウィートを作りたいんですが、ビンが足りないんですよね・・・。また飲んでから作るか、便を調達しようかな？