2013年4月20日土曜日

ピルスナー瓶詰(2月末の記録)

すっかりブログを更新していませんでしたが、ピルスナーはとっくに完成し、残すところ数本となりました。2月末の瓶詰の写真を記録用に残しておきます。
 今回もペットボトルにしました。
ガラス瓶がなかなかそろわないので・・・。

今回は比重計を使ってみました。

想定の位置まで沈まない・・・けど、もう甘みもないので瓶詰めしました。

完成から一か月経過し、上手くなってきました。
前回より上手く行ったと思うのですが、炭酸が少ない・・・。
次回はプライミングシュガーを分量より増やしてみます。

そろそろ残すところ5本ぐらいなので、来週に作ろうかな。

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